Descripción del producto: Gluten de Trigo a Granel 1 g
Ingredientes: Gluten de trigo
Recomendación de uso: Utilizalo opara preparar sustitutos de carne o embutidos o para ligar preparaciones de panaderia o pastelleria
Beneficios:
- Mejora la calidad y elasticidad de las masas; se utiliza en las panaderías y reposterías, para dar volumen a los productos.
- Es de fácil digestión; ayuda a las personas que sufren de estreñimiento
- Las personas adelgazan cuando la proteína se combina con una dieta adecuada y equilibrada, debido a que no posee hidratos de carbono
- Contiene un nivel bajo de almidón; menor al de otras proteínas
- Aporta un mínimo de calorías en su forma simple
