Descripción del producto: Harina de Trigo Sarraceno (Alforfón) Orgánica Bob's Red Mill
Ingredientes: Trigo Sarraceno entero (Alforfón)
Recomendación de uso:
Waffles de cuatro granos
1/2 taza de harina de arroz integral de Bob's Red Mill
1/4 taza de harina de repostería de trigo entero
1/4 taza de harina de alforfón de Bob's Red Mill
1/4 taza de harina de maíz de Bob's Red Mill
1 1/2 cucharadas de polvo de hornear (preferentemente libre de aluminio)
1 taza de agua
1 cucharada de miel
1 yema de huevo
3 claras de huevos (batidas)
1 cucharada de aceite ensalada
Combine las harinas y el polvo para hornear.
Separar el huevo y batir las claras hasta que espesen.
Combinar la miel, agua, yema de huevo y aceite. Combinar el líquido y la harina, mezclando tan poco como sea posible. Incorporar las claras de huevo. La mezcla será espumosa y debería estar espesa. Hornear en la wafflera a temperatura media hasta que esté ligeramente crujiente. Engrase la wafflera ligeramente con una mezcla de una cucharada de lecitina hasta ½ taza de aceite ensalada. Esta receta tiende a pegarse, incluso en el teflón. Sirva con salsa de manzana sin endulzantes y un poco de mermelada de uva.
Beneficios:
- Completamente Natural
- Para tu buena Salud
- Grano entero
- Buena Fuente de Proteínas
- Orgánico
- Kosher