Descripción del producto: Harina para Hot Cakes Sin Gluten Bob's Red Mill 680 g
Ingredientes: Mezcla de harinas sin gluten ( harina de arroz dulce, harina de arroz integral, almidón de papa, harina de sorjo integral, harina de tapioca, goma xantana), azúcar, polvo de hornear ( fosfato monocálcico, maicena, bicarbonato de sodio), sal de mar
Recomendación de uso:
Hot Cakes
Ingredientes
- 1 taza de la harina para hot cakes y waffles de Bob’s Red Mill
- Utiliza un huevo o el sustito de tu preferencia
- 1 cucharada de aceite
Instrucciones:
Licúa la harina con el huevo o el sustituto de tu preferencia y el aceite hasta que estén bien mezclados. Para lograr la consistencia deseada, agrega aproximadamente 1 taza de agua; si te los quieres más esponjados, agrega media taza de agua y media de leche. Cocínalos a fuego medio-alto en una plancha precalentada, previamente engrasada ligeramente. Dales vuelta cuando las orillas se comiencen a tostar y veas burbujas en el centro. Sírvelos inmediatamente, puedes agregarles jarabe de Maple si así lo deseas.
Waffles
Ingredientes
- 1 taza de la harina para hot cakes y waffles de Bob’s Red Mill
- Utiliza 2 huevos o el sustito de tu preferencia
- 2 cucharadas de aceite
Instrucciones:
Licúa la harina con el huevo o el sustito de tu preferencia y el aceite hasta que estén bien mezclados. Para lograr la consistencia deseada agrega aproximadamente 1 taza de agua. Aplica aceite en spray o con brocha a tu wafflera y caliéntala muy bien. Vacía suficiente mezcla para cubrir la superficie inferior. Cierra la tapa. Espera unos minutos antes de revisar si el waffle está listo, o sigue las instrucciones de tu wafflera.
Beneficios: