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Arroz con Leche Vegano

Jueves 29 de Septiembre del 2016 Bocadillos
Un postre tradicional mexicano, pero en versión vegana, que puede ser perfecto para la cena e incluso el desayuno.

Delicioso, llenador y muy fácil de preparar. Para disfrutar con toda la familia.

Ingredientes:

*250 g de arroz redondo
*40 g de azúcar
*1 limón
*1 canela en rama
*1 Litro de leche vegetal (almendras, arroz, soya)
*Canela en polvo

Preparación:

1.-Poner en una cacerola, el litro de leche vegetal, la piel del limón previamente lavada y la canela en rama. Calentar a fuego medio.

2.- Lavar mientras tanto el arroz.

3.-Cuando hierva la leche, agrega el arroz y baja el  fuego a lento. Es importante mezclar para evitar que se pegue.

4.-Una vez que espese, se debe retirar del fuego.

5.-Retira la canela y la piel de limón.

6.- Sirve en recipientes individuales.

7.- Decora al gusto.





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