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Agar- Agar a Granel 1 g

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Descripción del producto: Agar- Agar a Granel 1 g


Ingredientes: Agar-Agar

Recomendación de uso:

  • Mezclarla con un líquido como agua, zumo, leche, caldo, crema y cocinarla para que se disuelva.
  • Cuanto más ácido o dulce sea el líquido hay que añadir más cantidad de agar-agar para lograr el mismo resultado.
  • El agar-agar no funciona bien en líquidos como el vinagre o con alimentos muy ácidos.

Para 2 tazas de agua o líquido (500 ml):

  • Para texturas muy blandas o blandas como salsas, cremas espesas, coberturas: 0,8-2 g de agar-agar o 1 cucharadita.
  • Para texturas duras como flanes, tartas, rellenos para pasteles: 4-5 g de agar-agar en polvo o 1/2 cucharada sopera.
  • Para texturas muy duras como gelatinas muy firmes o dados para saltear: 7-8 g o una cucharada sopera.

Beneficios: 

  • Se le atribuyen efectos relajantes del sistema nervioso.
  • Ligeramente laxante.
  • Alcalinizante.
  • Ayuda a eliminar la flema.
  • Ayuda a depurar toxinas.
  • Se utiliza para bajar de peso.
  • Se utilizan para calmar o regular los intestinos en niños
  • Facilita y regula el tránsito intestinal por su altísimo contenido en fibra.
  • Aporta minerales.
  • Ayuda a eliminar la acidez estomacal.
  • Tiene menos de un 0,2% de grasas.
  • Es saciante.
  • Disminuye la absorción del colesterol y el azúcar.
  • Arrastra residuos tóxicos.


 

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